Куркумин: полезный гайд по приему добавки

Друзья, сегодня я расскажу про куркумин, его применение и как выбрать форму этой «сложной» и непростой добавки.

куркумин применение

Кто не знает ароматную приправу карри? В карри добавляют много куркумы и вовсе не из-за пряного вкуса (как раз вкус у куркумы довольно слабый), а из-за яркого, красивого желтого цвета. Но зато куркума придаст остроты любой антиоксидантной программе!

Активное вещество куркумы это куркумин. Куркумин уже в небольших дозировках (всего лишь 20 мг в сутки) ослабляет действие свободных радикалов и защищает клетки от реактивных форм кислорода! А это значит, куркумин продлевает нам молодость, здоровье и активные годы жизни.

Это первое свойство куркумина. Такой мощный антиоксидант и защищает клетки от реактивного кислорода.


Куркумин применение при курении

Куркумин часто используют для курильщиков, для защиты и восстановления легких. И знаете почему? Он снижает канцерогенность табачного дыма, ослабляет его негативное влияние на легкие, кишечник и весь организм в целом.

В исследовании курильщиков, при приеме куркумина значительно уменьшилось количество канцерогенов в моче, это говорит об эффективной защите ДНК от повреждений канцерогенами. Также куркумин вызывает ремиссию предраковых изменений слизистой оболочки полости рта. Такие изменения есть у всех курильщиков, это скажет любой стоматолог с первого взгляда. Одновременно с этим, куркумин усиливает антиоксидантную активность здоровых клеток слизистой рта.

Поэтому, если кто-то в вашей семье курит, добавляйте в его программу куркумин. Даже если не бросать вредную привычку, куркумин снижает последствия курения и защищает ДНК клеток от мутации.

куркумин применение суставыКуркумин снижает воспаление и улучшает память

Обладая мощными противовоспалительными свойствами, куркумин помогает при борьбе с артритом, ревматоидным артритом и остеоартритом коленного сустава. Он снижает боль и отечность сустава, на 84% сокращает использование различных противовоспалительных лекарств.

Куркумин применение у людей с депрессией. Одно исследование показало хорошее влияние на депрессию. Куркумин уменьшает симптомы депрессии, снижает беспокойство и раздражительность, улучшает качество жизни.

Куркумин оказывает улучшает мышление и память у пожилых мужчин и женщин в возрасте от 60 лет. Также куркумин снижает  усталость у этой возрастной группы. В исследовании использовали форму с повышенной биодоступностью (Longvida Optimized Curcumin), и через час после приема 400 мг когнитивные функции мозга возрастали на 16% и оставались на этом уровне спустя 4 недели курсового приема.

Для улучшения мозговой функции и памяти на iHerb есть добавки с формой Longvida, которая участвовала в этих исследованиях. Добавки с этой формой смотрите в конце этой статьи.

Предварительные исследования показали, что куркумин может замедлить прогрессирование Альцгеймера, но доказательства еще ведутся.

куркумин Nordic Naturals

Куркумин дозировка

Лечебным действием обладает куркумин и различные биодоступные формы. Если используете куркуму, то выбирайте приправу с высоким содержанием куркумина. Нормой считается от 3% куркумина в пряности, но например куркума Simply Organic эту норму не прошла. По лабораторным анализам, в специи найдено 2,2% куркумина.

Об этом я написала в Телеграм, а все другие лабораторные проверки буду еженедельно выкладывать на канале «Разборы добавок». Он платный, для поддержки канала можно купить доступ за небольшую стоимость навсегда.

Эффективная дозировка куркумина 400-1200 мг в день.

Куркумин считается вполне безопасным при длительном курсе. Но если вы пьете разжижающие кровь препараты, то помните что куркумин разжижает кровь.


Наиболее доступные формы куркумина

1) Экстракт черного перца Bioperine

Куркумин усваивается довольно плохо и в ограниченном количестве, поэтому каждый производитель старается повысить биодоступность разными способами. Например, добавляют к куркумину экстракт черного перца Bioperine, он увеличивает биодоступность примерно в 1.5 раза. Используется в Doctors Best и других добавках. И не годится, если вы принимаете лекарства: экстракт перца усиливает поглощение лекарств.

Варианты добавки:

⇒ Doctor’s Best, Куркумин высокого усвоения


2) Экстракт куркумы BCM 95 Bio-Curcumin

Другая форма экстракт куркумы BCM 95 Bio-Curcumin, то есть стандартизированный до 95% комплекс куркуминоидов с эфирными маслами из корневища куркумы. Такое сочетание увеличивает биодоступность примерно в 7 раз, используется в добавке Life Extension. Его минус в ощутимо высокой стоимости.

Варианты добавки:

⇒ Life Extension, Супер био-куркумин, 400 мг


3) Куркумин Meriva

Третий вариант это форма Meriva, то есть комбинация лецитина, обогащенного фосфатидилхолином и куркумина. При таком взаимодействии образуются фитосомы и биодоступность увеличивается. Распространенная и не самая дорогая форма, поэтому ее часто используют и любят производители.

Варианты добавки:

⇒ Jarrow Formulas, Фитосомы куркумина
Thorne Research, Мерива 500 СФ
⇒ Doctor’s Best, Фитосомный кукрумин, Featuring Meriva


4) Теракурмин

Еще одна форма куркумина с повышенной биодоступностью Theracurmin (Теракурмин), она хорошо известна и увеличивает биодоступность примерно в 27 раз, по сравнению с обычным куркумином. Эту форму чаще других используют для суставов и связок, для облегчения боли при остеоартрите.

Варианты добавки:

⇒ Natural Factors, CurcuminRich, Theracurmin двойной силы, 600 мг


5) Куркумин Longvida

И еще одна запатентованная форма Longvida® Optimized Curcumin, про которую я уже писала чуть выше. Эта форма участвовала в исследованиях когнитивных функций в группе пожилых людей. Поэтому ее чаще других используют в добавках для улучшения памяти и мышления.

Варианты добавки:

⇒ Now Foods, CurcuBrain, поддержка мозга
Nordic Naturals, Жевательные таблетки со вкусом манго


Еще похожие посты: Эффективные добавки для суставов и связок


Как сказать СПАСИБО за полезные посты?

Используйте код IFO971 в каждом заказе, можно вводить его вручную при оформлении. Так вы поддерживаете мой блог и обзоры. Новичкам $11 скидки на первый заказ в ноябре!

30 Комментариев

  1. Наталья
    Август 24, 2016 / 10:36

    Юль, спасибо огромнейшее! Читаешь мысли, теперь и с куркумином все понятно стало!

    • Юля simply4joy
      Автор
      Август 24, 2016 / 17:52

      Спасибо, мне очень приятно, значит не зря старалась )))

  2. Татьяна
    Август 24, 2016 / 10:43

    Юлия, здравствуйте! отличная статья! Но она убила мои планы на счет биоусвоения куркумина )))
    Поясню: как думаете, если купить органический куркумин лонга, Frontier например, который россыпью, мешок полкило и самостоятельно расфасовать в капсулы, не вариант? Ничего не усвоится? Просто так выгодней 🙂

    • Юля simply4joy
      Автор
      Август 24, 2016 / 17:58

      Татьяна, планы были громадные )) У Frontier измельченный корень куркумы в порошке, можно попробовать так сделать, но чистого куркумина в порошке мало. Даже если просто употреблять много куркумы в пищу, в день можно получить не больше 20-50 мг куркумина, а дозировки в добавках идут от 400 мг.

      Но, польза все равно будет, только есть порошок куркумы нужно с пищей, богатой жиром, чтобы усилить ее биодоступность.

      • Татьяна
        Август 25, 2016 / 08:41

        спасибо за ответ. Буду пробовать сама пока фасовать )) Как финансовая ситуация улучшится буду переходить на готовые варианты ))

        • Юля simply4joy
          Автор
          Август 28, 2016 / 00:26

          Татьян, в готовые капсулки пустые? Я много дет назад покупала такое устройство для фасовки в капсулы, вот пытаюсь сейчас вспомнить где оно сейчас, и не могу (( а ведь из Америки заказывала специально для приготовления травяных смесей ))

      • рашид
        Январь 18, 2017 / 19:03

        Поэтому кришнаиты обжаривают специи с маслом

  3. Наталья
    Август 24, 2016 / 15:09

    Тоже жду про витамины для курильщиков, и ещё разобраться с ресвератролом, пикногенолом! вроде не слишком много )))

    • Юля simply4joy
      Автор
      Август 24, 2016 / 17:52

      Наталья, все будет! Что важнее в первую очередь, ресвератрол или пикногенол? С чего начинать? ))

  4. Елена Су
    Август 24, 2016 / 15:14

    Юль, как своевременно пост? Мне гастроэнтеролог рекомендовала пить куркумин, я так удивилась. Юль, а куркумин как-то влияет на желудочно кишечный тракт? Вообщем я зависла( относительно ЖКТ)

    • Юля simply4joy
      Автор
      Август 24, 2016 / 18:08

      Лена, читаю мысли )) Куркумин улучшает пищеварение, обладает небольшим желчегонным эффектом, есть данные исследований что он помогает при расстройстве желудка и язвенном колите, не реагирующем на стандартную терапию. А вот влияние куркумина на язву желудка или кишечника очень спорное, данные исследований противоречивы )

  5. Лида
    Август 24, 2016 / 17:42

    Как раз интересовалась на днях для чего нужен куркумин. Очень интересно, Юль, спасибо.
    Только выбор такой огромный, я аж запуталась)

    • Юля simply4joy
      Автор
      Август 24, 2016 / 17:51

      Лида, я не облегчила выбор? )) Значит, не выполнила свою задачу! )) В следующий раз буду давать ссылку только на одну добавку и все, без вариантов )))

      • Лида
        Август 24, 2016 / 18:01

        Да-да, мне так будет легче))
        Можешь давать много, но приписывай, мол -Лида, бери эту. И всё))

        • Юля simply4joy
          Автор
          Август 24, 2016 / 18:14

          Лида, договорились! ))) Буду выбирать одну и приписывать, что специально для тебя ))) Но вот здесь в куркумине у меня глаза разбегаются, они все хорошие! Я взяла для родителей и улучшения мозговых функций Now CurcuBrain, омеги они пьют отдельные.

          • Лида
            Август 24, 2016 / 19:00

            Договорились 🙂
            Облегчишь мне выбор)

  6. Привет
    Август 25, 2016 / 21:48

    Привет, где-то у вас прочитала, что с проблемной щитовидкой нужно следить за суставами. Почему?

    • Юля simply4joy
      Автор
      Август 28, 2016 / 00:28

      Добрый день! Я писала об этом в контексте того, что сестра пьёт гормональную поддержку при щитовидке, а от постоянного приема гормонов разрушаются в будущем суставы. На суставы также влияют и многие антибиотики, и другие лекарства, увы..

  7. Анастасия
    Апрель 21, 2018 / 21:45

    Здравствуйте, давали куркумин ребенку? Если да, то в какой дозировке?

    • Юля simply4joy
      Автор
      Апрель 24, 2018 / 19:06

      Анастасия, добрый день! Ребенку куркумин не давала, вы с какой целью его собираетесь давать? Надо посмотреть, есть ли противопоказания.

  8. Наталья
    Ноябрь 12, 2019 / 11:16

    Юля, спасибо за информацию! А что скажете про куркумин от solgar?

    • Юля simply4joy
      Автор
      Ноябрь 12, 2019 / 13:46

      Наталья, Солгар сделали из куркумина водорастворимую форму, у меня нет данных про такой ингредиент, поэтому не знаю =)

  9. Елена
    Ноябрь 12, 2019 / 18:39

    Куркумин снижает всасываемость железа, поэтому людям со склонностью к анемии нужно принимать это во внимание.

  10. Николай
    Ноябрь 14, 2019 / 15:18

    Можно куркумин при гастрите? Как он действует на кислотность желудочного сока?

    • Юля simply4joy
      Автор
      Ноябрь 15, 2019 / 17:37

      Николай, не могу ответить на ваш вопрос, уточняйте с врачом возможность приема куркумина при вашем заболевании.

      • Николай
        Ноябрь 15, 2019 / 18:38

        Да, мне врач назначил, но у меня от него дискомфорт в ЖКТ. Хотя вроде и исследования есть, что он помогает. Хотел у вас узнать что-нибудь про это.

  11. Марина
    Ноябрь 25, 2019 / 18:49

    Добрый день,Юлия.Огромное, Вам, спасибо за проделанную работу и такую помощь в выборе . Подскажите, как Вы относитесь к тому, что в составе куркумина Jarrow Formulas, Фитосомы куркумина, 500 мг, 60 вегетарианских капсул есть стеарат магния, есть мнения, что он крайне негативно воздействует на организм.Заранее спасибо за ответ)

    • Юля simply4joy
      Автор
      Ноябрь 27, 2019 / 10:13

      Марина, добрый день! Я нормально отношусь к стеарату магния, не вижу в нем проблемы, даже помнится, где-то писала в блоге по этому поводу.

  12. Рашид
    Ноябрь 26, 2019 / 11:17

    Я пробовал куркумин американский и китайским и сравнивал со своим. Мой понравился больше всех.
    Для исзготовления куркумина используется факт его растворимости в спирту.
    Насыпаем куркуму в кухонный комбайн, заливаем спиртом и включаем перемешивание. Через полчаса- час выключаем и отстаиваем. чтобы по-максимуму осадилось. Сливаем осторожно в высокий сосуд. можно узкий (идея в том, чтобы после отстаивания в нем, при сливании не захватить куркуму со дна). Отстаиваем до прозрачности и осторожно сливаем в плоскую емкость, где оставляем выпариваться. Можно в духовке при 30-40градусах. Далее можно соскребать вязкую массу, либо порошок в зависимости от предпочтения. Этому продукту вы точно должны доверять.

    • Юля simply4joy
      Автор
      Ноябрь 27, 2019 / 10:12

      Рашид, да вы настоящий химик! =)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.