Как сочетать витамины и минералы, чтобы они работали

Давайте разберем совместимость витаминов и минералов, а я расскажу зачем это нужно и дам готовые сочетания добавок и различные варианты! =)

совместимость витаминов и минераловСейчас век информационного пресыщения, мы потребляем информацию как фастфуд и скорее бежим дальше, по делам. Информации много, информация доступна и кажется, что ей можно доверять. Но зачастую это не так..

Достоверные знания по-прежнему, можно получить на профессиональных лекциях, конференциях, при общении с практикующими врачами.

Благодаря таким лекциям ″от врачей и для врачей″, я узнаю много нового и решила написать пост на крайне важную тему, про взаимодействие добавок. Я уверена что вы тоже знаете — добавки отличаются от плацебо. Витамины и минералы это физиологически активные вещества, которые могут взаимодействовать как друг с другом, так и с другими веществами.

Совместимость витаминов и минералов

Такие взаимодействия могут приводить к повышению или снижению эффекта от совместного приема. Поэтому совместимость витаминов учитывают при составления схем приема, витаминной профилактике, при выборе готовых комплексов.

В общем виде, взаимодействие нутриентов может носить характер СИНЕРГИИ или антагонизма.

Синергия — это усиление конечного эффекта от приема добавок. Синергия может давать эффект простого сложения (1+1=2), либо эффект превышающий простое сложение, другими словами, 1+1 =100.

Антагонизм — ослабление или даже исчезновение эффекта приема. И здесь стоит добавить: не все механизмы взаимодействия изучены до конца, но уже есть данные про совместимость витаминов и минералов, которые можно использовать.

Совместимость витаминов⠀

Я собрала совместимость витаминов и минералов, проверенную в рамках работы одного российского НИИ.  И публикую здесь списком. Готовый чек-лист сочетания добавок я даю только на моем канале Телеграм, вы можете его скачать, сохранить в телефоне и/или распечатать!

Совместимость витаминов:

  • Витамин А + Витамины Е, С: витамины Е и С защищают витамин А от окисления
  • Витамин А + Цинк: цинк необходим для метаболизма витамина А и превращения его в активную форму
  • Витамин В1 + Витамин В6: Витамин В6 замедляет переход витамина В1 в биологически активную форму
  • Витамин В1 + Витамин В12: Витамин В12 усиливает аллергические реакции на витамин В1. А ион кобальта в молекуле В12 способствует разрушению витамина В1
  • Витамин В6 + Витамин В12: ион кобальта в молекуле В12 способствует разрушению витамина В6
  • Витамин В9 + Цинк: цинк нарушает всасывание витамина В9 (фолиевой кислоты) за счет образования нерастворимых комплексов
  • Витамин B9 + Витамин С: Витамин С способствует сохранению витамина В9 в тканях
  • Витамин В12 + Витамин В1, С, железо, медь: под действием витамина В1, С, железа и меди — витамин В12 превращается в бесполезный аналог!⠀
  • Витамин Е + Витамин С: отлично, витамин С восстанавливает окисленный витамин Е
  • Витамин Е + Селен: селен и витамин Е усиливают антиоксидантное действие друг друга

Совместимость минералов:

  • Железо + Кальций: кальций снижает усвоение железа
  • Железо + Цинк: цинк снижает усвоение железа
  • Железо + Витамин А: витамин А увеличивает усвоение железа. Так, уровень гемоглобина при совместном приеме железа и витамина А будет выше, чем при приеме только железа
  • Железо + Витамин С: витамин С увеличивает усвоение железа, усиливает всасывание железа в желудочно-кишечном тракте
  • Магний + Витамин В6: витамин В6 способствует усвоению магния, проникновению и удержанию магния в клетках
  • Магний + Кальций: кальций снижает усвоение магния
  • Кальций + Витамин Д: витамин Д повышает биодоступность кальция и усвоение кальция костной тканью
  • Кальций + Цинк: цинк снижает усвоение кальция
  • Цинк + Витамин В9 (фолиевая кислота): витамин В9 нарушает всасывание цинка за счет образования нерастворимых комплексов
  • Цинк + Кальций: кальций уменьшает усвоение цинка в кишечнике
  • Цинк + Железо: железо уменьшает усвоение цинка в кишечнике
  • Цинк + Витамин В2: витамин В2 увеличивает биодоступность цинка
  • Медь + Цинк: цинк снижает усвоение меди
  • Марганец + Кальций: кальций снижает усвоение марганца
  • Марганец + Железо: железо ухудшает усвоение марганца
  • Хром + Железо: железо снижает усвоение хрома
  • Молибден + Медь: медь снижает усвоение молибдена

Российские врачи эти сочетания знают, ну или должны знать. Их обязательно дают студентам на курсе лекций по клинической фармакологии.


Конечно, это еще не все сочетания. Больше информации про совместимость витаминов и минералов я даю на базовом тренинге PRO Витамины.

Но даже этого хватит, чтобы оценить некоторые комплексы и добавки.

Например комплекс Hema-Plex, который любят рекомендовать, чтобы восполнить железо. В составе железо + цинк + кальций + витамин В9, и он образует с цинком нерастворимые комплексы. Железо с такими соседями будет усваиваться в разы хуже и вызывать побочные эффекты, тошноту, боли в желудке и прочие прелести жизни.


Еще по теме: Добавки, которые я принимаю прямо сейчас


Как сказать мне СПАСИБО за полезные посты?

Используйте код IFO971 в каждом заказе, можно вводить его вручную при оформлении. Так вы поддерживаете мой блог и полезные обзоры! Новичкам 10% скидки на первый заказ.

Поделиться

1 Комментарий

  1. Юлия
    Август 24, 2019 / 00:25

    Юлия,очень интересная информация…Заставляет задуматься….
    Как же тогда создают целые витаминные комплексы из несочетаемых витаминов и минералов? Для чего? Далеко не все сдают анализы и сами себе прописывают…Можно ли их принимать,не опасаясь за свое здоровье?)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.