Весенний детокс: начинаем весну с зелени!

С началом весны тело просто начинает требовать, чтобы его перестали кормить, а посадили на сочную, свежую диету, насыщенную фруктами и зеленью! Поговорим про пользу зелени и начнем весенний детокс простыми и легкими шагами! ))

весенний детоксС самого детства мы слышали про полезное питание: ″Ешьте больше фруктов и зелени″. Ешьте больше зелени. Зелень очень полезная. Эта мантра любого врача и диетолога способна вывести из себя! Мы все знаем, что нужно есть много зелени, но зачем?

Зелень — это все продукты натурального зеленого оттенка. То есть к зелени мы отнесем очевидные овощи (капуста, шпинат), зеленые салаты, травы, проростки и морские водоросли (спирулина и хлорелла). Зелень это также дикорастущие весенние травы, начиная от молодых листиков крапивы, щавеля и одуванчика.

Зеленый цвет травам и овощам придает великолепный антиоксидант хлорофилл, он не только помогает растениям защищаться от солнца, но и очень полезен для нашего здоровья!

Хлорофилл используется в оздоровительных целях для:

  • Укрепляет иммунитет
  • Профилактика рака
  • Детоксикация организма
  • Противовоспалительный эффект
  • Улучшение состава крови
  • Насыщение кислородом клеток и тканей
  • Укрепляет соединительную ткань (нам важно в профилактике целлюлита!)
  • Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний
  • Для утренней бодрости и замены кофеина!

И еще один важный плюс: зелень защелачивает организм, помогая нам легче худеть и контролировать аппетит; справляться с последствиями стрессов и многолетнего неправильного питания!

весенний детокс витграсс

Весенний детокс: полезный витграсс!

Хлорофилл в зелени не бывает один, а всегда в сочетании с микроэлементами и нутриентами! Зелень содержит просто огромные запасы витаминов и минералов: бета-каротин, витамины С, Е и К, фолиевая кислота, кальций, магний, цинк, аминокислоты, энзимы, и др.

Раньше чтобы восполнить дефицит зелени, мы выращивали лук на подоконнике и овес в блюдечке. Сейчас проще добавить зелень в рацион, появились гринсы и зеленые коктейли,  с которыми можно делать зеленые коктейли, супы, закуски и даже зеленые десерты.

витграсс весенний детокс

Один из легких вариантов восполнить недостаток зелени, который советуют эксперты по питанию, это добавить в рацион Wheatgrass — Витграсс.

Витграсс это концентрированный сок из ростков пшеницы, он содержит  живой натуральный хлорофилл, дневную норму витамина К, бета-каротин, витамин С, железо, 80 ферментов и 17 аминокислот!

Обработка позволяет сохранить все питательные вещества и делает сок витграсса концентрированным, 1 чайная ложка порошка заменяет горсть свежей зелени, а мягкий вкус позволяет добавлять его в любой суп, пюре, песто или десерт.

Витграсс также знаменит тем, что отлично защелачивает организм, чистит кровь и печень, придает энергичность, и нам для весеннего детокса это очень подходит!

Всего один шот с витграссом обеспечивает мгновенный энергетический подъем, и является ключевым компонентом в очищающих детокс-программах!

Приготовить ежедневный детокс-напиток очень просто, нужно смешать 1 мерную ложку витграсса со стаканом жидкости, воды, апельсинового или яблочного сока.

Я предлагаю всю весну начинать каждое утро с 1-2 стаканов витграсса для детокса, бодрости, укрепления кожи и здоровья!

Купить витграсс можно на iHerb, я напишу варианты, которые понравились лично мне: тем более очень люблю коктейли марки Amazing Grass, они самые вкусные!

  • Витграсс в банке Amazing Grass, Organic Wheat Grass, 8.5 oz (240 g)
  • Витграсс в дозированных пакетах Amazing Grass, Organic Wheat Grass, Whole Food Drink Powder, 15 Individual Packets
  • Трио витграсс, ячмень и люцерна Amazing Grass, The Amazing Trio, Barley Grass & Wheat Grass & Alfalfa
  • Трио в дозированных пакетах Amazing Grass, The Amazing Trio, Barley Grass, Wheat Grass & Alfalfa, Drink Powder

Нутрициологи хвалят и такой супер-концентрированный витграсс, для приготовления утреннего шота нужно всего 1/4 чайной ложки порошка и 30-60 мл воды. Упаковка рассчитана на 60 порций.

  • Navitas Naturals, Organic, Wheat Grass, Freeze-Dried Wheatgrass Powder

коктейль для детокса и защелачивания
Витграсс есть и в других коктейлях марки Amazing Grass, содержание хлорофилла к них чуть меньше (30 мг против 42 мг), но добавлены антиоксиданты, клетчатка, энзимы и пребиотики. В прошлом году я писала про эти коктейли здесь и здесь, но появились и новинки:

  • Коктейль с ягодами асаи Amazing Grass, Green SuperFood, Berry Drink Powder, очень вкусный!
  • Коктейль для детокса и защелачивания Amazing Grass, Green Superfood, Alkalize & Detox, с детокс-смесью овощей, куркумой и одуванчиком
  • Коктейль для энергии Amazing Grass, GreenSuperFood, Energy Lemon Lime Drink Powder с экстрактом мате, матча и растительным кофеином

Другие посты схожей тематики:

Инструкция по заказу на iHerb здесь, а используя купон IFO971 вы получите 10% скидки на всю корзину покупок!

Готовы, чтобы начать весенний детокс? Достаточно едите зелени, в каком виде и как ее готовите?

28 Комментариев

  1. Лида (Purp_Cat)
    Март 4, 2016 / 15:23

    Хочууу!
    Сколько я уже собираюсь заказать себе такую штуку, но то забываю, то что-то более важное находится, а то денег нет.
    Эх…. буду есть зелень так. Хотя в последнее время очень полюбила всякие смузи.

    • Юля simply4joy
      Март 4, 2016 / 17:30

      Лида, у вас в магазинам хорошая наверно, зелень продается? У нас так себе в супермаркетах, я лучше буду из гринсов зеленые коктейли делать и смузи с чиа, суперфудами и прочими странными словами )))

      • Лида (Purp_Cat)
        Март 4, 2016 / 17:39

        Не, у нас фигня фигнёй. Иногда нормальная, но пучок кинзы или укропа из 7-10 веточек. Никуда не годится. Иногда на рынок хожу, но не всегда по пути. Вот на рынке более менее ничего, если места знать.
        Ты ко мне приезжать собираешься?

        • Юля simply4joy
          Март 4, 2016 / 18:02

          Я тоже не езжу на рынок, он далеко находится, вот если бы рынок сам приезжал домой ))) Не знаю, может и существуют такие сервисы уже, я пока не слышала )) Пока не собираюсь, ты меня напугала пыльными бурями, а у меня аллергия на пыль ))

          • Лида (Purp_Cat)
            Март 4, 2016 / 20:13

            Ну здрасте приехали!
            Нет никаких бурь, это всё было ложью и провокацией. 🙂
            На самом деле, до меня только дошло, что рынок находится в двух остановках от моего института 🙂

        • Yenna
          Март 4, 2016 / 18:36

          Лида, ничего себе! Израиль оказывется ближе к европе в этом плане, на Кипре зелень продается огромными пучками, не вся, но укроп-петрушка-кинза. Что то экзотичесское типа тимьяна и розмарина уже по чуть-чуть, конечно.
          Всё, поеду завтра покупать блендер, мой сломался осенью, а тут такая тема, надо срочно возвращаться к смузи и зеленым коктейлям!

          • Юля simply4joy
            Март 4, 2016 / 18:42

            Yenna, есть еще специальные блендеры для измельчения зелени и соков, я вот не знаю, стоит ли разоряться на такой или обычным можно обойтись? Я еще собралась сушилку для сублимации яблок купить к лету, боюсь как бы кухня не превратилась в кабинет зельеварения )))

            • Yenna
              Март 4, 2016 / 18:54

              ммм, помоему кабинет зельеварения, это отлично!
              Я пока обычный блендер возьму, у меня был, вот прям совсем совсем простой графин, он вроде справлялся, так что я пока не стану сильно размышлять и тратиться.

              • Лида (Purp_Cat)
                Март 4, 2016 / 20:14

                Ой, девочки, я прям захотела зелёный коктейль, но домашние не поймут, у нас на ужин сыр и вино 🙂

                Юль, а какую сушилку? Я видела как-то отзыв, девушке очень нравилась.

          • Ольга
            Март 4, 2016 / 21:39

            Извините,что влажу бессовестно)) В Израиле так же с зеленью. Укроп,петрушка,мята и кинза тоже продаются целыми вениками)) А вот тимьян,базилик и другие такие-это да,небольшими упаковками.И вообще здесь у нас фрукты-овощи все закупают огромными пакетами. Вот вчера была в магазине и до смешного удивилась. Хорошие вкусные яблоки были дороже курей. Яблоки 12 шекелей,куры 7.90. ))А насчёт пыльных бурь.. Это не страшно. Не очень приятно,но это не мешает нам любить Израиль и звать всех в гости)) Тем более,что обычно они бывают непродолжительное время. Пару дней всего.

            • Лида (Purp_Cat)
              Март 4, 2016 / 23:23

              Ольга, вам повезло. В магазинах, в которых я отовариваюсь кинза и укроп бывают маленькими пучочками.

  2. Оксана oven
    Март 4, 2016 / 16:33

    Мой детокс начался в Индии месяц назад — соки, фрукты, овощи и морепродукты)
    Сейчас, опять таки начитавшись блог, начала пить Madre Labs, Midori Greens с хлореллой, матча и много чем еще — развожу с водой, св.соками и кисломолочкой. Хочу также в зеленый коктейль добавлять немного порошка спирулины. Привыкнув к огромному количеству овощей в меню, сейчас и на обед и на ужин готовлю внушительную дозу салата

    • Юля simply4joy
      Март 4, 2016 / 17:25

      Оксана, я тоже кисломолочкой развожу, для меня это самый вкусный вариант, хотя хочу совсем отказаться от молока коровьевого, к тому же скоро пост, нужно срочно думать о замене на миндальное молоко )) Или пора бы уже заняться приготовлением смузи на основе бананов или авокадо, и уже туда добавлять гринсы )) Спирулина отличный вариант, еще один источник хлорофилла, я сейчас рецепты пудингов на основе чиа собираю, очень понравился такой полезный десерт )) И тут согласна, приезжая из любых путешествий хочется как можно дольше закреплять полезные привычки ))

      • Yenna
        Март 4, 2016 / 18:37

        Юль, поделись потом рецептами пудингов? ))

        • Юля simply4joy
          Март 4, 2016 / 18:56

          Yenna, у меня рецепт очень простой, я заливаю семена чиа теплой водой (так они быстрее загеливаются), потом смешиваю с густым йогуртом, добавляю банан, изюм, семена льна и размороженные ягоды черники или малины. Но правильнее по технологии готовить пудинги с вечера на утро, а рецепты варьируются, в качестве базы может быть кокосовое или миндальное молоко, но я не нашла в магазине натуральное миндальное, у нас вода с добавками )) Вот такие рецепты пудингов посмотри, красота нереальная ))

          1. http://talesofakitchen.com/breakfast/peanut-butter-and-banana-chia-pudding/
          2. http://realfoodrealdeals.com/chia-coconut-pudding/
          3. http://bellyfull.net/2014/05/10/chia-seed-pudding/

          • Мармеладка
            Март 5, 2016 / 00:55

            Юля, а ты семена льна в каком виде добавляешь? Я купила пакет и не знаю, что с ними делать?)

            • Zoomka (Настя)
              Март 7, 2016 / 14:47

              Я вот хоу ручную мельничку купить (типа кофемолки) молоть семена чиа и льна перед заливкой (если так заливать цельными — бОльшая часть не разгрызается, и выходят в неизмененном виде как фибра, а хочется получить все омеги оттуда, ведь из свежесмолотых семян тоже слизь должна быть?)

          • Мармеладка
            Март 5, 2016 / 01:00

            А что такое Чиа?

            • Zoomka (Настя)
              Март 7, 2016 / 14:52

              Модное нынче слово — суперфуд???
              Принцип как у семян льна — омеги (можно прям сухими добавлять в салаты овощные, но мне кажется их надо разжевывать чтоб пользы больше), или заливать водичкой, они дают желе-гель и это кушать или делать смузи, добавлять в негорячую еду (гель этот чистит кишечник наверно, как клетчатка, ну и с геля тоже омеги думаю усваиваются, только надо жевать тоже семена сами, хотя они всё больше в зубах застревают?).

          • Yenna
            Март 7, 2016 / 16:23

            И правда, красота! Вот бы побороть лень и тоже такие себе готовить на завтрак )))
            А блендер я таки купила)))

            • Лида (Purp_Cat)
              Март 7, 2016 / 16:28

              Поздравляю с покупкой! Первый шаг к победе над ленью сделан! 🙂

              • Yenna
                Март 7, 2016 / 19:00

                🙂 спасибо. И первое, что я собираюсь приготовить с его помощью — это лазанья)) всем детоксам-детокс!))

                • Лида (Purp_Cat)
                  Март 7, 2016 / 21:55

                  Какое-то кидалово 🙂

  3. Katja
    Март 4, 2016 / 23:06

    Блендера у меня никакого нет и не было никогда, но не помешал бы. Зелень я пожираю в огромных количествах в салатах (всякие рукола, айсберг, рапунцель и проч.) или варёную (кольраби, брокколи, брюссельская и т.д.). Вот только детокса что-то не вижу никакого, как была толстая, так, наверно, толстой и подохну.

  4. Мармеладка
    Март 5, 2016 / 00:59

    У меня блендер есть, ноя в нем только бананы гоняю) Я тоже зелени много ем, и свежей, и вареной, и тушеной, о которой раньше и не догадывалась. Дожила до того, что артишоки ем, пища, конечно, на любителя, но, говорят, очень полезная. Я вот только не понимаю, все очень полезное, но я ничего сверхординарного в себе не вижу. И да, похудеть не получается, мне кажется, варено-тушеные овощи очень калорийные. Я от мяса и рыбы лучше худею)

  5. Zoomka (Настя)
    Март 5, 2016 / 15:56

    Я младшей (1г и 5 мес) блендером взбиваю каши с бананом и др. фруктами (измельчаю и подслащиваю фруктами), овощи с мясом делаю ей пюрешки, а старшая когда без аппетита совсем от химиотерапий, делаю ей банановое молоко (молоко, банан, йогурт или творожок для полезности, сахар не добавляю, если с творогом могу стевии чуток т.к. кисловато выходит), а раньше мороженое добавляла и делала полноценный молочный коктейль (теперь пересмотрела свое отношение к сладкому в корне, даже если нет аппетита лучше ничего, чем сладкое которое дает энергию и еды еще меньше хочется).
    Я пока кормящая осторожничаю с гринсами (аллергии боюсь), а как ты относишься к детскому гринсу в таблетках от animal parade? Старшая совсем не ест овощи и как уйдем в ремиссию через полгода хочу начать давать ей такие «витаминуи», т.к. коктейль она скорее всего не будет пить…

  6. Мила
    Март 5, 2016 / 20:37

    На постоянной основе принимаю http://ru.iherb.com/Nutrex-Hawaii-Spirulina-Pacifica-Pure-Hawaiian-Nature-s-Multi-Vitamin-16-oz-454-g/9942. Смешиваю в блендере с чиа. Весь прошлый год и этот ни разу не болела. Хотя ранее, на протяжении лет 5, наверное, по 3-4 раза в год болела сильно с высокой температурой и всегда почти доходило до такого бронхита, что еще чуть-чуть и пневмония. Эта спирулина мне очень помогла поддерживать здоровье и энергию. В прошлом году сменила работу, теперь почти всегда работаю по 12-13 часов с одним выходным и считаю, что это заслуга именно этого средства.

  7. ..
    Март 6, 2016 / 13:46

    Интересно а при грудном вскармливании можно?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *