Пока в Москве стоит летняя жара, я решила написать что такое кокосовая вода и как ее использовать правильно =)
Кокосовая вода — это жидкость, которая образуется внутри еще совсем молодого кокосового ореха. Этот освежающий сладковатый напиток особенно популярен в тропических странах, но в последние годы узнаваем и любим в России.
Раньше на iHerb продавалась готовая кокосовая вода, я даже делала сравнение вкусов разных марок. Сейчас можно купить сублимированную кокосовую воду и развести водой. Получается дешевле и удобнее, всегда есть запас полезной водички =)
Высокое содержание питательных веществ, натуральные минералы и сахара делают кокосовую воду здоровой альтернативой спортивным напиткам для восполнения солей, потерянных во время тренировки. Электролиты поддерживают баланс жидкости и необходимы для правильной работы мышц.
Баланс электролитов в кокосовой воде:
Раньше я покупала электролит Ultima, но с недавних пор марка изменила упаковку и состав. Напиток стал слишком сладкий и содержит Rebaudioside A, натуральный подсластитель из стевии.
Я против подсластителей (любых), если использовать их на ежедневной основе, слишком часто или добавлять в напитки. Так мы обманываем гормональную систему нашему организма, предлагая ей сладкий вкус, но без сахара и углеводов. Есть мнение, что такой постоянный обман может привезти к инсулинорезистентности.
Кокосовая вода в этом случае гораздо проще и понятнее, в ней нет подсластителей.
Кокосовую воду также используют в косметических средствах для лица с акцентом на увлажнение. Я также давала рецепты масок с кокосовой водой от инструктора йоги, которая живет на Гавайях =)
Кокосовая вода: польза
Во многих странах кокосовая вода считается очень полезной!
Это хороший источник натуральных витаминов группы B и калия. Кокосовая вода также содержит энзимы, аминокислоты и цитокинины, которые оказывают антивозрастное действие на ткани и клетки человека. Фитонутриенты кокосовой воды обладают антиоксидантными свойствами и легко утоляют жажду.
Кокосовая вода используется для увлажнения кожи и восстановления водного баланса организма после болезни или интенсивной тренировки. Ее также применяют в качестве аварийной замены внутривенных растворов в развивающихся странах, где физиологический раствор недоступен.
Исследований пользы кокосовой воды для здоровья немного.
Одно исследование показало, что прием кокосовой воды связан с уменьшением количества сердечных приступов. Еще одно небольшое исследование говорит о том, что кокосовая вода значительно снижает артериальное давление у 71% людей с гипертонией.
Сколько пить кокосовой воды в день?
Поскольку кокосовая вода не является лечебным средством и не содержит подсластителей, пить ее можно сколько угодно! Только не путайте кокосовую воду с кокосовым молоком, которое содержит высокое количество насыщенных жиров.
Где купить: ассортимент кокосовой воды на iHerb
Про кокосовую воду я также писала в блоге ЗДЕСЬ
Как сказать мне СПАСИБО за полезные посты?
Используйте код IFO971 в каждом заказе, можно вводить его вручную при оформлении. Так вы поддерживаете мой блог и полезные обзоры! Всем 5% скидки на заказ!
