Чайный четверг: французский чай Mariage Freres

Я пропустила ″чайные четверги″ в блоге, поэтому решила выпустить два обзора на этой неделе. Сегодня напишу про чай французского чайного дома Mariage Freres (Марьяж Фрер), одного из самых известных в мире =)

mariage freres черный чайС чаем Mariage Freres я познакомилась во Франции, заглянув в Галерею Лафайет. В этом огромнейшем торговом центре есть отдел, где продают местные специалитеты, т.е. самые популярные деликатесы, чай, печенье и конфитюры.

Помню, как я долго стояла перед витриной и не могла определиться, в итоге купила купажированный чай из коллекции World Breakfast Tea (Завтраки мира). Мой обзор будет об этой линейке: купажи Французский завтрак и… не знаю как правильно, но пусть будет Токийский завтрак.

марьяж фрер чай французский завтрак

Чайный дом Mariage Freres 

Mariage Freres один из самых известных французских чайных домов,  основанный в 1854 году. Основателями семейной династии были братья Николя и Пьер Марьяж.

Часто проводят аналогию, что Mariage Freres такой же бренд в чайном мире, как Hermes в мире моды. Это все потому, что компания славится  любовью к экспериментам, семейными традициями и собственной концепцией чайной эстетики.

Особая гордость владельцев, это купажи с натуральными ароматами. Братья Марьяж в 1860 первыми придумали чай с нотами шоколада, копченые чаи и чайные конфитюры, на которые спроса увы не случилось, публика не была готова к новому пониманию чая.

Сейчас в ассортименте компании Марьяж Фрер около 500 видов чая, который выращивают на собственных или взятых в аренду плантациях. Каждый год компания создает новые купажи и смешивает разные листья, создавая гармонию вкуса.

Премиальный чай Mariage Freres продаётся в каждом городе Франции. Это целая сеть чайных бутиков в Париже, Лионе, Лилле, Марселе и отдельная сеть магазинов в Японии.

Чай French Breakfast Tea

mariage freres купаж французский завтрак

Марьяж Фрер французский завтрак

В коллекции World Breakfast Tea 9  чайных купажей, созданных для уютного и неторопливого завтрака. Я купила две баночки с культовым желто-черным гербом, выбирая каждую буквально наугад!

Чай ″Французский завтрак″ меня настолько покорил с первой чашки, что пока стал самым любимым купажом этой компании! Это смесь нескольких сортов черного чая с добавлением капли натурального аромата,  заварка имеет изысканный аромат и легкий привкус шоколада с ванилью.

Я не люблю ароматизированный чай, за исключением американского купажа Париж (мой восторг), но здесь получилось удачное и тонкое сочетание, в лучших традициях Марьяж Фрер!

Чай Tokyo Breakfast Tea

Mariage Freres Tokyo Breakfast

Марьяж Фрер купаж

Я не знаю, какой чай пьют на завтрак в удивительном Токио, может быть знаете вы? Для поклонников этого города Mariage Freres создали купаж черного чая с насыщенным ароматом корочки юдзу.

Аромат юдзу немного терпкий, с легким оттенком хвои и нотками бергамота, с едва заметной горчинкой. Мне интересно представлять, как японская домохозяйка заваривает чай с прозрачным ароматом юдзу и наблюдает, как просыпается город… но для меня это слишком непривычное и яркое послевкусие.

Не исключаю, что любителям бергамота такой чай понравится =)


Где купить чай Mariage Freres

Чай этой марки продается в крупных французских городах,  можно заказать  в фирменном интернет-магазине с доставкой. Стоимость доставки не дружелюбная, мне обошлась в 20 € за небольшую посылку.


Другие обзоры в рамках ″чайного четверга″ здесь


Пробовали чай Марьяж Фрер? Какие самые необычные виды и купажи чая вы пробовали?

Комментарии: 4

  1. Марина
    Март 30, 2018 / 22:10

    Подскажите какую лучше выбрать сыворотку мне 55 лет,

    • Юля simply4joy
      Март 31, 2018 / 15:55

      Марина, мне сложно ответить на ваш вопрос, не зная дополнительных данных, из какого сегмента вы хотите сыворотку, какие средства обычно используете и др.

  2. Катя
    Апрель 2, 2018 / 20:50

    Предыдущий комментарий повеселил ))). Вопрос аккурат по чайной теме ))).

    • Екатерина
      Апрель 13, 2018 / 20:40

      причем так не запариваясь)))))))))))))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *