Всегда любила и нежно люблю итальянские приправы как самые ароматные, и вот теперь на iherb-е появились итальянские приправы в мельничках фирмы Drogheria & Alimentari. Я уже заказала огромный наборчик, но вот не удержалась и купила две приправы в нашем российском магазине, чтобы сполна насладиться ароматными специями южной Италии. Сегодня расскажу про две приправы, которыми очень довольна и вовсю пользуюсь.
Первая — это конечно же смесь итальянских травок. Итальянские и Прованские травы я скупаю везде, но именно эта показалась мне самой ароматной, может быть потому, что в ней содержится много розмарина, а может быть потому, что она в мельничке — и запах свежесмолотых трав становится более ярким.
Добавляю ее везде — и в овощные блюда, и в омлеты, и в соусы к пасте — легче написать, куда я ее не добавляю!
Где купить: Drogheria & Alimentari, Organic Tuscan Herbs Mill, 0.56 oz (16 g)
Мельничка у специй Drogheria & Alimentari мне понравилась, хорошо измельчает травы но крутить ее нужно в направлении против часовой стрелки — немного непривычно вначале, но потом быстро привыкаешь. Еще один недостаток — она одноразовая и ее нельзя снять, хотя я не считаю это недостатком, никогда не любила покупать рефиллы и что-то досыпать и пересыпать.
Зато достоинств много — ароматные, свежие травки крупного помола и не содержат соли, как приправы австрийской Kotanyi. И более ароматные, чем травы Kotanyi и Kamis.
А это вторая моя смесь от Drogheria & Alimentari — 4 перца, в баночке все горошинки крупные и ровные как на подбор. Очень ароматная смесь, использую в основном для мяса и рыбы. Особенно хорошо подходит к стейкам из лосося на мой вкус.
Где купить: Drogheria & Alimentari, Organic 4 Seasons Peppercorns Mill
Где купить Drogheria & Alimentari
Весь ассортимент приправ в мельничках Drogheria Alimentari
