Как и когда правильно пить витамины?

Самые частые вопросы, которые вы задаете в блоге, касаются приема витаминов и это неудивительно! Как правильно пить витамины, какие витамины принимать во время еды, а какие в перерывах? Я собрала эти вопросы, на которые ответят эксперты из Американской Лаборатории Тестирования витаминов.

как правильно пить витаминыВ предыдущий раз эксперты ответили на вопрос Действительно ли витамины для ногтей могут укрепить ногти. Сегодня поговорим о том, как правильно принимать витамины.

Как принимать пробиотики: во время еды или в перерывах?

Если вы принимаете пробиотики с кислотоустойчивым покрытием (enteric coating), то вы можете принимать их в любое время, поскольку пробиотические бактерии не пострадают от действия желудочной кислоты. Но не все пробиотики (особенно в порошке) покрыты специальным покрытием, и лучшее время их приема — с едой, содержащей немного жира или же незадолго до такой еды.

В этом случае выживаемость бактерий в желудочной кислоте будет существенно увеличена, и пробиотики не потеряют высокой активности.

Какие витамины принимать во время еды?

Витамины A, D, E и К это жирорастворимые витамины, и лучше всего они всасываются при употреблении вместе с пищей, содержащей жиры.

То же самое правило относится к приему всех видов масел и омега кислот (рыбий жир, омега 3-6-7-9, масло примулы, масло криля и др), альфа-липоевой кислоте, станолам и коэнзиму Q 10 (хотя сейчас есть специальные виды коэнзима, который обладает растворимостью в воде).

Некоторые добавки лучше всего принимать во время еды, это уменьшает возникновение побочных эффектов. Например, принимая магний с едой, можно уменьшить возникновение диареи, также прием добавок железа или SAMe снижает вероятность расстройства желудка, хотя еда не является необходимой для их усвоения.

как правильно пить витамины

Как правильно пить витамины?

Если жирорастворимые витамины лучше всего принимать вместе с пищей, то по аналогии легко предположить, что водорастворимые формы витаминов можно употреблять и с водой.

Однако специалисты рекомендуют все витамины и мультикомплексы принимать во время еды.

Почему? Еда замедляет время прохождения добавок через тонкий кишечник, где всасываются витамины и минералы. Более длительно время их нахождения в кишечнике создает больше возможностей для их поглощения.

Поэтому очевидно, что все витамины и минералы лучше всего принимать во время еды.

Как принимать травы?

Горькие травы (биттеры) для улучшения пищеварения следует принимать за 10-15 минут до еды. Все остальные травяные экстракты следует принимать как можно дальше от еды (обычно за 40 минут до или 2-3 часа после еды), поскольку содержащиеся в пище волокна могут привести к ухудшению всасываемости трав.

Если вы принимаете травяной комплекс, в котором большинcтво компонентов — это травы, то принимайте его в перерывах между приемами пищи. Но если в комплексе преобладают витамины и минералы, то лучше вместе с едой.

как правильно пить витамины

Как правильно пить энзимы?

Чтобы помочь пищеварению, принимайте энзимы в начале еды.

Но если вы принимаете системные энзимы для лечения заболевания или каких-либо органов (например, бромелайн для уменьшения боли и воспаления), то принимайте его между приемами пищи.

Как правильно пить аминокислоты?

Хотя все вида белка (протеина) содержат аминокислоты, которые расщепляются в процессе пищеварения, специальные аминокислотные добавки и комплексы следует принимать отдельно от еды, чтобы не вызвать конкуренции с протеинами.

Аминокислотные добавки принимают натощак, за 40 минут до еды или через 2-3 часа после.

Примеры. Я назову самые популярные: лизин для лечения герпеса, триптофан для хорошего сна и настроения. NAC для повышения антиоксидантной защиты и нейтрализации токсинов. Аргинин для нормализации давления, BCAA для построения мышц.

Как принимать гиалуроновую кислоту и коллаген

Гиалуроновую кислоту лучше всего принимать на голодный желудок или через некоторое время после еды (через 2-3 часа). Как пробиотики, гиалуроновая кислота чувствительна к действию желудочной кислоты, которая ее разрушает.

Точно также лучше принимать коллагеновые добавки, чтобы они максимально  и без потерь усвоились организмом.


Как правильно пить витамины? Я уверена, что теперь вы обладаете всеми необходимыми знаниями для этого! =) 

11 Комментариев

  1. Мария
    Октябрь 29, 2014 / 09:59

    Спасибо Вам большое за информацию! 🙂

  2. simply4joy
    Октябрь 29, 2014 / 10:20

    Мария, спасибо! Думаю такие посты с ответами экспертов нужно делать почаще, много интересной и полезной информации открывается ))

  3. Аnna
    Октябрь 29, 2014 / 15:55

    Крайне полезная информация, спасибо! Теперь знаю некоторые свои ошибки, ученье — свет 🙂

    • simply4joy
      Октябрь 30, 2014 / 00:00

      Анна, спасибо, это точно! ))

  4. Alesya
    Октябрь 30, 2014 / 02:13

    Много ++++++++ 😉

  5. Ольга
    Октябрь 30, 2014 / 22:27

    Юль, а мне казалось, что все пробиотики нужно принимать на голодный желудок… Я запуталась(((

    • simply4joy
      Ноябрь 3, 2014 / 15:26

      Ольга, прочитала комментарий и задумавшись, решила посмотреть рекомендации по приему пробиотиков у другого эксперта по нутрицевтикам — он пишет, что пробиотики лучше всего принимать за 20 минут до еды, но конкретно какие пробиотики (с покрытием или без) информации нет.

  6. Наталья Ветка
    Ноябрь 26, 2014 / 15:04

    Юлия, огромное спасибо и много плюсов к Вашей Карме за такую кладезь информации!! Очень полезно и систематизировано всё!
    Подскажите, пожалуйста, в статье написано, что травяной комплекс, в котором большинcтво компонентов — это травы надо принимать между приемами пищи. Я пью Herbal Female Complex. Вроде он травяной, но в инструкции пишут, что принимать во время еды. Какое Ваше мнение???
    Самое печальное- это напокупать кучу полезностей и что-то неправильно принимать((( или бесполезно окажется или, самое страшное, еще хуже сделается((. Поэтому информацию-то я читаю, а вот витамины пить боюсь……

    • Юлия
      Сентябрь 13, 2017 / 15:15

      Не бойтесь. Пейте как написано на упаковке, и эффект обязательно будет. Ведь препарат создавался грамотными людьми, специалистами. Другое дело если переводчики поработали неграмотные и что-нибудь не так написали.

  7. Наталья Ветка
    Ноябрь 26, 2014 / 20:19

    И еще , прошу прощения)), вдогонку напишу: Вы везде упоминаете, что гиалуроновую кислоту употребляете с утра пораньше натощак. А Solgar в инструкции пишет, что во время еды)))) у меня, вообще, сложилось стойкое убеждение, что у них «всё надо принимать во время еды!!!» а потребителям как быть???
    Спасибо))

  8. Ирэна
    Ноябрь 10, 2016 / 02:33

    Тот же вопрос. прочитала про гилауронку , там пишется что принимать не зависимо от приема пищи, так как быть? С коллагеном вместе нельзя, так как в гилауронке коллаген 2 типа. Когда ее принмать и сколько раз в день? При приеме ее нужно запивать большим количеством воды?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *