Как и когда правильно пить витамины?

Самые частые вопросы, которые вы мне задаете в блоге, касаются приема витаминов и составления схемы их приема, и это неудивительно! Как правильно принимать витамины, какие витамины пить во время еды, а какие в перерывах между едой? Я решила собрать все эти вопросы, на которые ответят эксперты из независимой лаборатории тестирования витаминов.

Supplements-During-a-RebootВ предыдущий раз эксперты ответили на вопрос Действительно ли витамины для ногтей могут укрепить ногти, ну а в этот раз поговорим о том, как правильно их принимать.

Как лучше принимать пробиотики, во время еды или в перерывах?

Если вы принимаете пробиотики с кислотоустойчивым покрытием (enteric coating), то вы можете принимать их в любое время, поскольку пробиотические бактерии не пострадают от действия желудочной кислоты. Но не все пробиотики (особенно в порошке) покрыты специальным покрытием, и лучшее время их приема — с едой, содержащей немного жира или же незадолго до такой еды.

В этом случае выживаемость бактерий в желудочной кислоте будет существенно увеличена, и пробиотики не потеряют высокой активности.

Какие витамины и добавки надо принимать во время еды?

Витамины A, D, E и К это жирорастворимые витамины, и лучше всего они всасываются при употреблении вместе с пищей, содержащей жиры.

То же самое правило относится к приему всех видов масел и омега кислот (рыбий жир, омега 3-6-7-9, масло примулы, масло криля и др), альфа-липоевой кислоте, станолам и коэнзиму Q 10 (хотя сейчас есть специальные виды коэнзима, который обладает растворимостью в воде).

Некоторые добавки лучше всего принимать во время еды, это уменьшает возникновение побочных эффектов. Например, принимая магний с едой, можно уменьшить возникновение диареи, также прием добавок железа или SAMe снижает вероятность расстройства желудка, хотя еда не является необходимой для их усвоения.

558660

Как принимать водорастворимые витамины и другие добавки?

Если жирорастворимые витамины лучше всего принимать вместе с пищей, то по аналогии легко предположить, что водорастворимые формы витаминов можно употреблять и с водой.

Однако специалисты рекомендуют большинство витаминных и мультиминеральных комплексов принимать во время еды.

Почему? Еда замедляет время прохождения добавок через тонкий кишечник, где всасываются витамины и минералы. Более длительно время их нахождения в кишечнике создает больше возможностей для их поглощения. Поэтому очевидно, что все витамины и минералы лучше всего принимать во время еды.

Как принимать растительные добавки и травы?

Горькие травы (биттеры) для улучшения пищеварения следует принимать за 10-15 минут до еды. Все остальные травяные экстракты следует принимать как можно дальше от еды (обычно за 40 минут до или 2-3 часа после еды), поскольку содержащиеся в пище волокна могут привести к ухудшению всасываемости трав.

Если вы принимаете травяной комплекс, в котором большинcтво компонентов — это травы, то принимайте его в перерывах между приемами пищи. Но если в комплексе преобладают витамины и минералы, то лучше вместе с едой.

iherb supplements

Как правильно принимать энзимы?

Чтобы помочь пищеварению, принимайте энзимы в начале еды.

Но если вы принимаете системные энзимы для лечения заболевания или каких-либо органов (например, бромелайн для уменьшения боли и воспаления), то принимайте его между приемами пищи.

Как правильно принимать аминокислоты?

Хотя все вида белка (протеина) содержат аминокислоты, которые расщепляются в процессе пищеварения, специальные аминокислотные добавки и комплексы следует принимать отдельно от еды, чтобы не вызвать конкуренции с протеинами.

Аминокислотные добавки принимают натощак, за 40 минут до еды или через 2-3 часа после.

Таких добавок много, назову самые популярные: лизин для лечения герпеса, триптофан для хорошего сна и настроения, NAC для повышения антиоксидантной защиты и нейтрализации токсинов, аргинин для нормализации давления, BCAA для построения мышц.

Как принимать гиалуроновую кислоту и коллаген

Гиалуроновую кислоту лучше всего принимать на голодный желудок или через некоторое время после еды (через 2-3 часа), поскольку как и пробиотики, гиалуроновая кислота чувствительна к действию желудочной кислоты, которая ее разрушает.

Точно также лучше принимать коллагеновые добавки, чтобы они максимально  и без потерь усвоились организмом.

Надеюсь, эта информация поможет вам разложить по полочкам по времени приема все ваши витаминки и минералы! ))

Поделиться в социальных сетях:

Получайте новости блога прямо на свою почту!

Комментарии

  1. Мария сказал:

    Спасибо Вам большое за информацию! 🙂

  2. simply4joy сказал:

    Мария, спасибо! Думаю такие посты с ответами экспертов нужно делать почаще, много интересной и полезной информации открывается ))

  3. Аnna сказал:

    Крайне полезная информация, спасибо! Теперь знаю некоторые свои ошибки, ученье — свет 🙂

  4. Alesya сказал:

    Много ++++++++ 😉

  5. Ольга сказал:

    Юль, а мне казалось, что все пробиотики нужно принимать на голодный желудок… Я запуталась(((

    • simply4joy сказал:

      Ольга, прочитала комментарий и задумавшись, решила посмотреть рекомендации по приему пробиотиков у другого эксперта по нутрицевтикам — он пишет, что пробиотики лучше всего принимать за 20 минут до еды, но конкретно какие пробиотики (с покрытием или без) информации нет.

  6. Наталья Ветка сказал:

    Юлия, огромное спасибо и много плюсов к Вашей Карме за такую кладезь информации!! Очень полезно и систематизировано всё!
    Подскажите, пожалуйста, в статье написано, что травяной комплекс, в котором большинcтво компонентов — это травы надо принимать между приемами пищи. Я пью Herbal Female Complex. Вроде он травяной, но в инструкции пишут, что принимать во время еды. Какое Ваше мнение???
    Самое печальное- это напокупать кучу полезностей и что-то неправильно принимать((( или бесполезно окажется или, самое страшное, еще хуже сделается((. Поэтому информацию-то я читаю, а вот витамины пить боюсь……

  7. Наталья Ветка сказал:

    И еще , прошу прощения)), вдогонку напишу: Вы везде упоминаете, что гиалуроновую кислоту употребляете с утра пораньше натощак. А Solgar в инструкции пишет, что во время еды)))) у меня, вообще, сложилось стойкое убеждение, что у них «всё надо принимать во время еды!!!» а потребителям как быть???
    Спасибо))

  8. Ирэна сказал:

    Тот же вопрос. прочитала про гилауронку , там пишется что принимать не зависимо от приема пищи, так как быть? С коллагеном вместе нельзя, так как в гилауронке коллаген 2 типа. Когда ее принмать и сколько раз в день? При приеме ее нужно запивать большим количеством воды?

Выскажите своё мнение

*